Vestigius

Situado numa zona privilegiada, mesmo à beira do rio Tejo, o Vestigius contém uma decoração da artista Esmeralda Fetahu.
A sala do espaço contém um mobiliário escolhido peça a peça e restaurada pela artista e algumas peças adquiridas em leilões, filosofia que, seguida também na componente de decoração busca um certo nível de exclusividade.
O Vestigius funciona não só como um Wine and Cocktail Bar mas também como um Restaurante capaz de acolher grupos mediante pré-reserva, eventos privados, workshops de bebidas, provas de vinho, entre outros.
A nossa cozinha, tipicamente portuguesa, dispõe de uma carta que oferece ao cliente diversas opções gastronómicas desde pratos frios, quentes a vegetarianos, do mar, da terra e do céu. Aqui é possível optar entre um prato principal ou render-se à partilha das nossas entradas no interior do nosso espaço ou na nossa esplanada à beira do rio Tejo.
O bar, a cargo do Chefe Ricardo Pinto, tem uma vasta seleção de bebidas, onde se destacam cocktails clássicos e de autor, sumos naturais, gins portugueses e estrangeiros e vinhos de topo.
«Para paragens rápidas, para um início do dia, para um almoço tardio, para um copo de final de tarde, para estar com os amigos, para um jantar romântico, para criar memórias, para reviver (...)
Vestigius como o seu Bar e como o seu Restaurante. Para si hoje e sempre.»

Vestigius

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